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Laktoseintoleranz
Erfahren Sie mehr über Laktoseintoleranz und deren Behandlung in diesem Beitrag.
Was ist Laktoseintoleranz?
Laktoseintoleranz entsteht durch die Unfähigkeit des Körpers, Laktose – ein Kohlenhydrat aus Glukose und Galaktose – abzubauen. Dies ist auf einen Mangel des Enzyms Laktase zurückzuführen, das normalerweise Laktose im Dünndarm abbaut. Die Laktase wird vorwiegend in den Enterozyten produziert und sezerniert, die die Zotten der Dünndarmschleimhaut auskleiden, und ihre Aktivität ist im Dünndarm (Jejunum und Ileum) am größten.
Der Mangel an ausreichenden Mengen des Enzyms Laktase führt zu unverdauter Laktose, die von Darmbakterien im Dickdarm fermentiert wird, wobei Gase wie Wasserstoff, Methan und Kohlendioxid sowie organische Säuren wie Milchsäure und Essigsäure entstehen. Die Produktion dieser Substanzen nimmt zu, wodurch mehr Wasser aus dem Darm in den Körper gelangt, was zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz führt.
Formen der Laktoseintoleranz
Man unterscheidet zwischen primärer und sekundärer Laktoseintoleranz.
Die primäre Laktoseintoleranz ist die häufigste Form, bei der die Laktaseproduktion mit zunehmendem Alter auf natürliche Weise abnimmt. Diese Form entwickelt sich üblicherweise in den ersten Lebensjahren und ist in Asien, Afrika und Südeuropa weit verbreitet, in den nordischen Ländern jedoch seltener. Eine seltene Form, die als primäre kongenitale Laktoseintoleranz bezeichnet wird, beinhaltet einen Mangel an Laktaseproduktion von Geburt an.
Sekundäre Laktoseintoleranz ist vorübergehend und kann durch entzündliche Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, einschließlich Gastroenteritis, Zöliakie und chronischer Darmerkrankungen, verursacht werden.
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